来这里赴一场春天的约会
栏目:行业动态 发布时间:2020-05-07 03:13人气:
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来这里赴一场春天的约会

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来这里赴一场春天的约会

来这里赴一场春天的约会

  题图:幸福里恢复了往日的生机。

  胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。正是人间最美四月天,在上海的大街小巷,曾被疫情“冰封”的特色街区和沿街商铺纷纷复苏。

  ■本报记者 周渊

  自1月30日“闭关”,时隔两个多月再次站上七宝老街蒲汇塘桥,又闻到了干蒸圆子、海棠糕、七宝汤圆、塌饼等熟悉的香气,不仅如此,集合了上述招牌的“七宝里弄”美食集合店入驻“饿了么”,直达更多上海人家的餐桌;另一边,特色商铺里又迎来新朋旧友,这座离上海市区最近的古镇,烟火气又回来了。

  在“城市会客厅”幸福里,周围遛娃遛狗的居民回来了,习惯了在咖啡馆办公、会友的白领们重又占据了街区里一个个露天座位。在生活体验空间“幸福集荟”,疫情期间转型推出的“不见面书店”引来了更多粉丝,服装区、文创区也在更严格的消杀措施下迎客,越来越多的人走进这里体验、消费。

  杜鹃娇艳、晚樱烂漫时,来大学路共赴一场春天的约会。一路上,甜品店、咖啡馆、网红小店、创客空间等鳞次栉比;街区里,外摆桌椅和绿植错落有致……这条约700米长的马路处处透着绿意和活力。疫情下,门店营业毫无疑问受到影响,但一些商家也透过互联网等渠道打开了“另一扇门”。治愈系的“人生一串”开张了,这家主打夜市的网红店主动调整了“作息时间”,增加了午市营业时段。即便是转战外卖,他们也在包装上花了不少心思,为的是让适宜堂食的烤串“无缝衔接”消费者家的餐桌。

  烟火气回来了,日子也就回来了。在上海的角角落落,这些风格鲜明的城市街区里,随处可撷取危中寻机、化危为机和抱团取暖的故事,走近他们、阅读他们,一起见证回归日常生活的幸福感。

  吹面不寒杨柳风

  七宝老味道回来了

  ■本报记者 周渊 王翔 实习生 王宛艺

  微风不燥,阳光正好。因疫情“闭关”近两个月的七宝老街上,又飘出了干蒸圆子、海棠糕、七宝汤圆等令人想念的老味道。蒲汇塘桥边,懂经的“老克勒”逛吃逛吃,好不惬意。

  老街新开,“花头精”也变多了——徐阿姨是七宝老街特色小吃的忠实粉丝。最近她发现,熟悉的老味道有了全新的“打开方式”:打开“饿了么”App,可以一键买到老伴爱吃的羊肉、女儿女婿喜欢的方糕,还有青团等当季鲜货,“送货上门只要不到半小时,还配了冰袋、食安封签等等,相当贴心!”

  外卖、直播老街有了全新“打开方式”

  “我们家的青团用的都是自家种的艾草,榨汁拌进糯米粉后手工制作。”干蒸圆子是七宝古镇招牌美食之一,倪老板的小店已经在此开了18年,之前一天卖出上万个不在话下,如今客流量变少了,但他忙碌依旧——改进干蒸圆子半成品、研发更多口味。

  七宝古镇管委会办公室常务副主任李君遐告诉记者,七宝老街上的商户多是个体经营,疫情让许多小商户举步维艰。为此,管委办打造推出了“七宝里弄”美食品牌集聚平台,精心挑选出最能代表七宝味道的20多类、50多种美食进行统一设计、产品包装。管委办还牵头与七宝镇相关部门、外卖平台等达成合作,让这些名小吃的半成品直抵更多上海人家的餐桌。

  除了“饿了么”平台点单,周边56个社区的居民们还能在家门口扫码下单,送货上门后只需简单加工,就能还原七宝老味道。倪老板的干蒸圆子正是其中之一,“外卖应该会带来一些新的生意。”他的话语中透着期待。同样积极调整经营思路的还有蒲汇塘畔的“网红”茶馆赏心院,以往这里每周都有评弹表演,复市之际,茶馆也准备在沿街一侧开出窗口,售卖特色冰粉、点心等。

  作为七宝“颜值担当”的文创产品则转战线上,“解锁”了直播“种草”、网上义卖、短视频比赛等新玩法。

  在七宝标志性的氽来钟钟楼,“海上文创”七宝店于3月25日首次进行了一次线上直播,万余网友在线观看,“转化率”也颇为喜人——“海上文创”创意总监孙侃透露,直播结束后仍不断有订单,还新增了不少粉丝。

  另一家以七宝元素文创产品为经营特色的文创店“艺术的味道”,在闭店期间请来国医大师配制了防疫香囊,2月底率先在线上渠道开卖。店铺负责人沈毅勤介绍,这款香囊已成为实体店铺复市以来卖得最好的产品之一,不少人慕名而来。他们联合古镇一起推出了“我的战‘疫’”短视频大赛、“温暖的味道”手机摄影大赛等活动,还收到了医护人员的众多投稿。

  确保复市安全与商户共克时艰

  特殊时期,逛七宝老街需要提前在“今日闵行”App上预约,并勾选相应时间段。目前,七宝老街开设了7个游客出入口,游客凭预约二维码、身份证,测量体温后进入。

  记者在老街入口处留意到,这里竖有一块醒目的告示牌,标明了当日入园名额、已入园人数、下批游客入园时间等信息。李君遐介绍,整条七宝老街被分成8个网格点,按照人流量制定了四级应对预案。作为“智慧大脑”的古镇微网格指挥中心,将确保景区内实时客流量不超过500人。

  七宝老街复市,众多商户是最关键一环。为此,古镇管委办制订了《七宝老街区域商铺复工方案》,针对商户、游客等分别落实相关措施,此外还规范了商户卸货区和外卖集中取货点。

  走出疫情阴霾,有着千年历史的七宝老街正迎来最好的时节。商户复市、人流重聚,老街在传承传统风韵的同时,也融入现代化的多元气息,而老街新开的故事刚刚开始。

  在“城市会客厅”重聚

  人间四月幸福里

  ■本报记者 周渊 实习生 王宛艺

  在幸福里,有幸福人。

  春日慵懒的午后,坐落于长宁区番禹路381号的幸福里逐步恢复往日景象:露天座位上,白领手捧咖啡闲聊;梧桐树下,蹒跚学步的小朋友走得正欢;背着书包的大学生嬉笑走过,手里拿着网红店的双球冰激凌;散步消食的居民趿着拖鞋,身后跟了只小泰迪……街区商铺基本复工,人们三三两两从四面八方而来,在“城市会客厅”重聚。

  街口的“幸福集荟”,不仅是一个汇集图书、时装、咖啡、艺术展览的生活体验空间,也是上海首家专业社区书店。“一扎百香果茶,两份草莓蛋糕。”结束了一天工作的吴女士和闺蜜走进店里,熟稔地点单落座。吴女士是这家网红店的常客,两个月后首次踏足,欣喜地发现这里已上新了春季菜单。

  “几年前幸福里‘空降’,我当时觉得这是个新‘物种’。”吴女士回忆,这条不足200米的“螺蛳壳”里弄原是封闭的老厂区,通过整体改造,形成了如今这个集创意办公、文化艺术展示、商业休闲等多种业态于一体的综合型产业园区。“城市会客厅”的更新理念给老街区注入了新活力,网红店吸引年轻人驻足,对吴女士这样的社区居民来说,遛娃遛狗也有了新去处,各类人群都能在这里找到“舒适区”。

  受疫情影响,作为开放园区的幸福里一度大门紧闭,遭遇了人流量和营收下降困境。随着上海在疫情防控常态化条件下加快恢复生产生活秩序,幸福里的烟火气渐渐回归。有意思的是,创新一度是幸福里的一道风景线,现在,一些微小的创新探索再次成为这个特色街区坚韧的生命力,推动着街区和商铺在疫情冲击下寻找生机。

  “幸福集荟”经理罗颂介绍,闭店不到3周,“幸福集荟”结合自身特色迅速开拓了线上运营和销售新渠道,“不见面书店”黏住了老用户,也引来了新粉丝。具体而言,书店升级了读者微信群,不定期分享书单、举办线上读书沙龙等各式读书活动,还邀请了一批文化创作者以语音直播的方式,与读者进行主题分享和互动。店员也没闲着,迅速上手了荐书、直播带货、多平台运营等新技能。

  与此同时,幸福里所在的新华街道也为增强社区免“疫”力不断探索。针对沿街商铺,新华街道平安办牵头成立了6个巡查小组,因地制宜,制定任务清单,做到包干到人、责任到岗,全覆盖排查,对商铺做好个性化防疫、复工指导。罗颂记得,“幸福集荟”复工第一天,迎来的第一位“客人”就是街道党群服务中心工作人员,他们还带来了装着口罩和消毒液的“大礼包”。

  如今,幸福里大门重开,“会客厅”又聚集起人气。罗颂和一直驻守“幸福集荟”的负责人杨乐清楚地记得复工以来的点滴变化:刚开业时,只有两三名顾客进店。如今,店里的服装和文创区域也已在更严的消杀措施保障下开门迎客,顾客一天天多了起来,大家在店里停留的时间也明显变长了。

  幸福里正在逐渐回归日常。杨乐说,作为社区运营方的上海幸福里文化创意产业发展有限公司,为整个街区的商铺提供了一个月租金减免的政策,在一定程度上缓解了书店的运营压力。而线上模式则是书店在特殊时期的尝试,为的是吸引更多潜在客户,期待更多人走进店铺。

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